Vous avez sûrement vu la dernière tendance fooding healthy envahir peu à peu le centre-ville de Lille ! C’est difficile de passer à côté du phénomène poke bowl qui correspond à une nourriture bonne pour la santé, sur une base de quinoa (en général) et de légumes crus. Le rendu donne souvent des bowls lumineux et hautement instragramables. Même si on n’abandonnera jamais le gras, on a testé le dernier arrivé qui propose des poke bowls from Hawaï. Bienvenue à Pokawa.
La folie des poke bowls continue à Lille
On ne va pas se mentir, on préférait la burger mania que la poke bowl mania. Mais il faut bien se faire du bien pour se faire un peu mal plus tard. Donc c’est lundi et l’histoire de bien attaqué la semaine, on a décidé de tester Pokawa, rue nationale à Lille. Un lieu ouvert depuis une semaine qui propose des “poke” hawaien, à savoir avec des fruits (dont l’ananas). Une garantie de fraîcheur et de douceur pour la flore intestinale. Mais qu’en est-il au niveau plaisir ? Et bien pas si mal que ça.
Un poke avec du goût et de la gourmandise
Le soucis quand on se fait du bien au corps, c’est que ça se fait au détriment du plaisir de la bouche. Souvent sec, peu assaisonné, manger du healthy consiste souvent à nourrir sa conscience avec des produits tendances. Seulement cette fois-ci, il faut avouer que c’était quand même assez gourmand.
En choisissant un “poké” personnalisé, on est parti sur une base quinoa, falafel (pour les protéines), radis, chou, ananas et mangue ! Un cocktail diet du tonnerre vu qu’il était (heureusement) accompagné d’une sauce soja sucré et d’une petite mayo piquante (ouf !). Du coup, l’impression de manger du sable et d’avoir fait une bêtise s’est complètement effacée. En prenant la formule XL, on a fini notre bowl rassasié et agréablement surpris. Alors vive Pokawa et Hawaï !
Pokawa Lille
? 5 rue nationale – Lille
? Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30 / le samedi de 11h30 à 16h30 et de 18h30 à 22h30 / le dimanche de 11h30 à 22h30
☎ 09 75 23 49 48
