Encore une nouvelle adresse où il est bon de faire une pause à tout moment de la journée ! Ce coffee shop aux accents de pays nordiques est la récente création d’une jeune lilloise revenu d’un an d’étude à Goteborg en Suède et que voulait partager son coup de coeur pour le pays dans sa région d’origine. Le résultat est frais et sympathique car vous pouvez désormais faire une petite escale en Suède, le temps d’un café, d’une viennoiserie ou d’une tartine le midi.
Un coffee shop à la “nordique” à Roubaix
A quoi ressemble un coffe shop en mode “suédois” ? Et bien, à en croire Le Freyja, c’est un décor épuré, aux couleurs apaisantes. Un lieu calme, assez minimaliste mais où on se sent bien. L’idée est sûrement de s’offrir une petite parenthèse pour soi. ici, on boit un café qu’on vous suggère d’accompagner avec un roulé à la vanille ou à la cardamone ou à la cannelle (spécialité suédoise). On vous conseille aussi les cookies à l’avoine et au chocolat (légers, goûteux et surprenant) !
Une offre de tartines “fraicheur” pour le midi
Et pour le midi ? Une formule comprenant notamment deux tartines comme “chèvre-pommes-noisettes” , “fromage frais-avocat” ou “fromage frais-saumon” … Un en-cas plutôt léger et sympathique à compléter avec les bonnes sucreries maison. Un lieu cocooning comme les aime les Suédois. Ca y est, vous avez plusieurs raisons de venir faire une pause chez Freyja, qui, si on en croit la mythologie nordique, est une déesse comparable à Vénus …
Freyja Nordic Café
? 2 Grand Place – Roubaix
? Métro Roubaix Grand Place
? Ouvert du mardi au samedi de 12h à 18h30
☎ 03 20 02 31 54
