On avait envie de dépaysement et on n’a pas été déçu lors de notre escapade dans les 7 Vallées Ternois. Une journée marathon où on a testé un max de choses pour un vrai bol d’air à seulement 1h30 de Lille. Une destination à mettre dans votre to do list pour un weekend nature entre amis ou en famille. Une échappée verte comme les aime.
Un marché avec des petits producteurs comme on aime
On a commencé notre séjour par le super marché d’Hesdin ! Le soleil étant de la partie, on a vécu un moment très agréable où on a pris du temps pour discuter avec quelques producteurs et artisans du coin. A chaque fois, on y a trouvé l’amour du produit, le savoir-faire et la passion du métier. On vous recommande fortement de venir faire quelques provisions ou vous faire des petits plaisirs :
- Chez Fifi / gaufres fourrées flamandes et artisanales (où on a dégusté la « spéciale » Rhum-cassonade)
- La ferme au naturel / maraîcher, Stéphane Huret, vous propose sa production de fruits et légumes BIO cultivés à FILLIEVRES
- Au p’tit chapon rouge / volaille, porc, charcuterie à Cheriennes
- Au bon beurre de la Créquoise Aubin St Vaast / où vous trouverez le Belval, un fromage local affiné à la bière mais aussi la tome de Raoul et la tome de brebis !
>> Le marché d’Hesdin a lieu tous les jeudis matin et vous offre une belle promenade au coeur de cette jolie ville.
La descente de l’Authie en Kayak
En fin de matinée, on a rejoint la petite ville d’Auxi le Château, située à 30 min d’Hesdin pour une descente en Kayak. Une activité sportive proposée par Yoann Carpentier, du CPIE Val d’Authie. Durant les beaux jours, quel bonheur de descendre le cours de l’Authie et de profiter de la fraîcheur de ses coins ombragés. La descente ne demande pas d’être un expert en la matière et tous les publics peuvent se faire plaisir ! Surtout que les guides sont avec nous. On s’est bien marré et on a adoré explorer le cours d’eau pagaies en main. Un vrai bon moment.
La région regorge d’activités sportives originales ! La preuve en exemple avec le javelot (picard), sport typique qu’on s’est senti obligé d’essayer ! Le javelot est un sport traditionnel de la région. C’est aussi un jeu d’adresse où il s’agit d’envoyer une sorte de grande fléchette lourde sur une cible. Une activité originale et très sympa à pratiquer entre amis ou en famille. Les sportifs se laisseront aussi peut-être séduire par une séance de tir à l’arc dans ce petit coin de nature paisible où vous pourrez séjourner dans le camping juste à côté (Au vert de l’Authie). Autre sport méconnue, le disque golf qui consiste à se faire des passes avec un frisbee et le mettre dans un panier !
>> Pour toutes ces activités, contacter : yoann.carpentier@cpie-authie.org
>> 03 74 21 00 04
Pause déjeuner à l’Estaminet familial » L’âme des 7 vallées «
Après une bonne matinée bien remplie, on s’est laissé porter vers un authentique estaminet à Willeman qui jouit d’un superbe extérieur. L’estaminet est également le point de départ et d’arrivée de nombreuses randonnées pédestres. Profitez-en pour vous requinquer après une bonne marche ! Nous, on s’est laissé séduire par l’esprit familial, authentique et bucolique de l’endroit, bercé par le chant des oiseaux. Au menu, deux cartes où on a pu trouver notre bonheur parmi les welshs, ficelles picardes, pièces de viandes et autres filets mignon. Une pause au milieu d’une nature silencieuse et verdoyante appréciable avant d’attaquer l’après-midi.
>> 4 rue du Rossignol – Willeman
>> 09 75 28 01 44 / ouvert du mercredi midi au dimanche midi / formule entrée-plat ou plat dessert à 16.90€
>> Randonnée le tour des 3 bois » : 2h-2h30 au départ de l’estaminet
>> hébergements insolites : igloo en bois, yourte, cabane perchée dans le secteur
Le paradis des fleurs au Château-Flore: Le jardin d’Humeroeuille
Revigorés, on est parti à la rencontre d’Ithaca et de sa fantastique demeure. Juste incroyable. Si vous faites une escale en 7 vallées Ternois, impossible d’oublier cette adresse. Son jardin est sans doute l’un des plus beaux domaines verdoyants qu’il nous ait été donné de voir. Des fleurs, un labyrinthe de 3000 m2 où se perdre, un jardin de 3 hectares qui contient des collections de fleurs tellement belles et improbables, des arbres centenaires, des cerisiers, un arboretum, des lavandes d’Angleterre …
Tellement magique qu’on avait envie de rester se détendre parmi cette nature luxuriante durant des jours. Il est possible de venir visiter les jardins du vendredi au dimanche. Une visite et une promenade d’1h30 même si les gens y restent 3h … tellement on s’y sent bien.
>> Rue publique – Humeroeuille / 5€ l’accès au jardin
>> Suivre le compte insta et fb du Château-Flore / contacter : 06 67 12 60 28
>> Dimanche 27 juin 2021 / fête des plantes et grande brocante dans les jardins
La visite du donjon de Bours
On s’est enfin déplacé jusqu’à Bours, village patrimoine pour une visite d’un donjon ! Une visite guidée d’une heure très interactive où on se projette au 14e siècle dans la joie et la bonne humeur. Jeu de rôles, question- réponse on n’a pas vu le temps passer et on a voyagé dans l’époque féodale en appréciant la façon moderne et vivante d’aborder les visites.
>> 29 rue de l’Eglise – Bours / 6€ la visite
>> 03 66 32 24 03
Epilogue
Quelle belle surprise que la découverte de la région 7 Vallées Ternois ! Echappée verte et nature, offrant un dépaysement impressionnant à seulement 1h30 de Lille ! Entre authenticité, activités sportives, patrimoine, nature verdoyante … on s’est offert une belle parenthèse au coeur de notre région. A l’heure où la situation n’est pas forcément propice aux grands déplacements, il nous paraît utile de profiter de cette période pour s’offrir la possibilité de découvrir les merveilleux territoires qui nous entourent. Et assurément, la région 7 Vallées Ternois en fait partie ! Un dépaysement à portée de pieds …
Vous aussi vous voulez profitez d’une échappée verte en 7 Vallées Ternois dans les Hauts de France ? Amélie sera ravie de vous donner ses conseils amelie@7valleesternoistourisme.com
? 21 Place d’Armes – Hesdin
☎ 03 21 86 19 19
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