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On a testé L’auberge de Mouvaux – Le bar à viande d’exception

  • 9 septembre 2020
  • Aucun commentaire
  • La saumure

Alerte générale à tous les viandards. On vient vous annoncer que le paradis existe ! Quand on a vu qu’un lieu de la métropole lilloise se prétendait être un bar à viandes, on n’a pas hésité longtemps avant d’aller montrer nos frimousses baveuses. Un joli lieu avec des frigos où tronent de nombreuses pièces de viandes. Ici la spécialité est la côte à l’os et les viandes maturées. Du bonheur à déguster, notamment sur la belle petite cour intérieure !

Côte à l’os ou faux filet ?

Les viandes sont séparées en deux catégories. Côte à l’os ou faux filet. A côté des viandes, vous êtes guidés par de petites croix qui montrent l’intensité du goût. De la viande persillé d’Espagne au boeuf des Flandres, en passant par la viande de Normandie, il n’y a que l’embarras du choix. Le tout tranquillement disposé dans une cave à maturation où trônent fièrement les pièces de viandes. N’hésitez pas à poser des questions pour faire le meilleur choix, les serveurs connaissent leurs produits.

Une auberge élégante, une terrasse intimiste

Vous l’avez compris, le lieu s’adresse principalement aux esthètes de la viande. Des gourmets aux amateurs de viandes qui prendront leur plaisir dans une auberge élégante et assez cossue. Une grande table est prévue pour recevoir un grand groupe. Le resto possède aussi une belle terrasse où trônent des grills (façon barbecue) pour profiter des beaux jours. Un cadre chaleureux pour un moment de gourmandise assuré. Une adresse à ajouter à votre « to do » sans hésitation.


L’Auberge de Mouvaux

? 11 rue Londres – Mouvaux
☎ 09 78 08 06 00
? Ouvert du mardi au dimanche / le midi du dimanche au vendredi / le soir du mercredi au samedi

 

 

 

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La saumure

Curieux, rêveur et parfois drôle, il adore découvrir de nouvelles choses, des trucs originaux et insolites pour remplir nos temps libres. 100% Lillois, il se sent investi de la noble mission de mettre en lumière sa ville. Trouver les mots pour parler des belles choses est son passe-temps favori. Oiseau de nuit à ses heures perdues, il adore par dessus tout l'énergie et la chaleur humaine des gens du nord.


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