C’est une bien belle adresse que celle qui s’est ouverte récemment rue Esquermoise à Lille. Signorini Tartufi est une boutique qui met la truffe à l’honneur. Une boutique haut de gamme qui propose des produits à base ou aux arômes de truffe pour rendre vos plats du quotidien exceptionnel. Une adresse qui va réunir les fins gourmets et les adeptes de cuisine italienne.
Une épicerie fine autour de la truffe
Tout le monde connait la truffe mais peu ont eu l’occasion de déguster un plat à la truffe. C’est qu’il faut mettre la main à la poche pour déguster ce mets délicat, considéré comme un produit de luxe qui dépasse les 1000€ le kg. Chez Signorini Tartufi, on ne vend pas de truffe mais tout ce qui est en lien avec le produit. Huiles de truffes, sauces, condiments, pâtes aux truffes, assaisonnement … Tout ce qu’il faut pour profiter de petites douceurs à l’heure de l’apéro mais surtout pour sublimer vos plats du quotidien comme les pâtes, le riz ou les oeufs.
Epicurien haut de gamme
Bon, pour les petits budgets curieux de connaître le goût de la truffe, vous pourrez attaquer avec des chips à la truffe. Attendez le jour de paie avant de vous frotter à la ribambelle de produits truffés même si la plupart reste accessible. Vous apprendrez qu’il y a plusieurs variétés de truffe (blanche, noire, été, printemps) puisqu’elles sont présentes chacune leur tour dans les différents produits présents. Si vous êtes sages, le gérant vous proposera surement de goûter les huiles pour connaître les différents parfums avant de vous lancer dans des achats compulsifs… Parce que rentrer dans cette boutique pourrait changer le reste de votre vie.
Signorini Tartufi
? 46 rue esquermoise – Lille
☎ 09 86 26 35 21
? Ouvert tous les jours / du mardi au vendredi 10h-14h et 15h-19h / le samedi 10h-19h / le dimanche 10h-14h
