Lille CityCrunch est très heureux de vous annoncer l’arrivée du Lille Terroir Festival le samedi 1er avril 2023 de 10h à 19h au Bazaar Saint-So. Dans le cadre des Hauts de France Région européenne de la Gastronomie en 2023, cet événement accueillera un marché de producteurs de notre région, un food court avec des chefs incroyables et des animations toute la journée pour les familles. Si vous aimez le terroir, la convivialité et la gastronomie, il ne faut absolument pas manquer cette grande fête de copains !
3 chefs pour un food court de folie
Food court de chefs
A partir de 11h, profitez d’un food court orchestré par le parrain de notre édition MICKAEL BRAURE (ex candidat Top Chef et chef du Witloof à Ennevelin). Il a constitué un trio de tueurs avec ETIENNE HAZELAERE et ALEX SUERGIU pour vous servir de la street food de folie avec des produits locaux ! On ne spoile pas mais on a pensé à tout le monde avec de la viande, du poisson et du végé. Et ça sera de la haute voltige !
– Mickaël Braure : Chef du Witloof à Ennevelin & Top chef 2022
– Étienne Hazelaere : Chef de l’Ame au Vert à Avelin
– Alexandre Suergiu : Chef de Aux Ephérites à Lille
25 producteurs et artisans des Hauts de France
Marché de producteurs, artisans et brasseurs
De 10h à 19h, profitez d’un marché de producteurs venant de tous les Hauts de France ! Un moment idéal pour découvrir des produits de qualité, faire des courses pour la maison et déguster de bonnes petites choses sur place ! Vous trouverez dans ce marché :
– Chips Bellevue : Chips Fermière
– Volaille de Licques : Rillettes de volaille
– Fournil Bio : Viennoiseries
– Cloudforest : Torréfacteur de café
– Biltong : Boeuf séché
– Happy Drêche : Pépite de Malt
– Bio en Hauts de France : Sirop de betteraves sucrières
– Miellerie Divette / Miellerie Zyckelin
– Le Goût des Fleurs / Miellerie des Weppes
– Transition de Bio demain : Produits d’épicerie
– Delectamenti Culina : Pâtisserie
– Gourmandita : Box de biscuits et gâteaux
– Sorae : Tisanes et latte végétale
– Lingots du Nord et Flageolets verts
– Les Fruits et Légumes frais : Dégustation & Jeux
– Etika Spirulina : Spiruline
– Ferme de la Casseline : Maraîchage, épicerie, boissons
– La Petite Ferme de Denis et Sophie : Produits de brebis
– La Ferme du Vinage : Fromages et charcuteries
– Goodsy Kombucha
– Brasserie Tandem
– Brasserie Les Tours de Malt
– Brasserie Du Singe Savant
– Brasserie 50° Nord
– Brasserie Lilloise
– Brasserie Cambier
– Champagne Météyer Père & Fils
Des animations festives pour toute la famille
Enfin, il y aura de quoi divertir toute la famille avec des animations ludique et fun tout au long de la journée.
Animations festives
– Ferme pédagogique : Moutons, canards, lapins… (14h à 19h)
– Course de brouettes : Inscription sur place (15h à 17h)
– Jeux sur les produits et la gastronomie HDF avec Goûtez la Qualité
– Quiz des producteurs et cadeaux à gagner avec Goûtez la Qualité
– Atelier de permaculture avec la ferme des Frères Cotes
– Jeux de sensibilisation au compost avec les Alchimistes
– Châteaux gonflables
– Jeux flamands
Des partenaires au top
Pour un bel événement, il faut de bons partenaires ! Nous les remercions pour la confiance et leur savoir-faire.
Goûtez la qualité – La promotion des produits labélisés des Hauts de France
Goûtez la qualité fait la promotion des produits labélisés en région HDF (label Rouge, IGP, AOP , STG, Bio…). Goutez la qualité propose de découvrir nos produits régionaux à travers un site qui présente les producteurs et les produits de chez nous mais aussi des articles sur la gastronomie, des recettes de chef … Le meilleur du terroir, du producteur à l’assiette, autour de produits d’exception. Durant le Lille terroir Festival, son stand au coeur du marché de producteurs proposera un jeu de l’oie pour la promotion des produits des Hauts de France. Un quiz vous permettra aussi de remporter un panier garni avec des produits de qualité du terroir, à ramener à la maison.
– Bazaar St So : Notre partenaire de co-création de cet événement, un lieu consacré à l’économie créative. 2000m² dédié pour le festival.
– Hauts de France, Région européenne de la gastronomie 2023
– Court Circuit & Incubateur Baluchon
Et un grand merci à notre pote et parrain de ce festival, à savoir Mickael Braure ! On n’aurait pas pu trouver meilleur ambassadeur pour représenter le Terroir des Hauts de France, lors cette 1ere édition du Lille Terroir Festival !
On compte sur vous le 1er avril et c’est pas une blague 😉
Lille Terroir Festival
? au Bazaar St-So – 292 Rue Camille Guérin, Lille (Derrière Gare St Sauveur / Quartier JB Lebas)
? Samedi 1er avril de 10h à 19h
? Entrée GRATUITE
? Paiement CB et Cash auprès des stands / Achat de jetons pour le food court
