On a pris notre temps avant de tester Nū. Quelques a priori nous laissaient penser que ce type de lieu étaient d’avantage conçus pour se montrer que pour se régaler. On a eu l’occasion de tester ce resto à la vue imprenable lors d’un tête à tête. Force est d’admettre qu’on s’est pris une super claque. Un moment suspendu sur les toits de Lille avec des plats raffinés, savoureux et un service aux petits oignons. Une très belle expérience.
Nū, un lieu chic, une vue unique
Pour arriver chez Nū, il faut prendre l’entrée juste en face d’Euralille. Accueil sympathique, on prend l’ascenseur pour retrouver l’espace bar et restaurant. C’est classe, déco impeccable. Différents espaces permettent d’accueillir de belles tablées comme des tête à tête. Positionnés le long des vitres, on profite d’une vue panoramique imprenable sur le centre ville. Vue du ciel. Si le restaurant est propice au déjeuner d’affaire, il l’est également pour un moment d’intimité. On peut profiter du bar du rooftop et de l’ambiance concert piano-bar le soir. La promesse d’un joli moment.
Des plats aboutis, un régal de tous les instants
Après avoir dégusté un bon cocktail et une bière (PVL I.P.A et Cambier Saison), on s’est lancé sur les entrées. Bouillon et jus versé délicatement dans une raviole de céleri et canard confit. Tandis qu’en face de moi, on fond sur un velouté à la crème de chou-fleur et à la truffe. Pur régal. Suivi une pêche côtière waterzooi curcuma à l’effet visuel certain. Cuisson parfaite, Combo magique de couleur et saveur.
De mon côté, je restais sans voix devant l’entrecôte fondante et son jus épais. Accompagné d’une embeurrée de chou et d’une mousseline de PDT à la truffe. Une dinguerie ! Le genre de plats qui restent en mémoire et qui s’inscrit longtemps dans le palais. Un café gourmand et un fondant choco à la crème anglaise pour finir un moment sans faute.
Un bar, un rooftop, des privatisations
On a eu l’occasion de faire le tour du propriétaire avant de laisser derrière nous ce joli moment. On découvre des espaces privilégiés à privatiser pour des moments en groupe. Le rooftop, pièce maitresse de chez Nū, propose des apéros festifs branchés avec un bar en extérieur ouvert le midi et le soir dès 18h. Parfait pour l’été. Bref, un lieu de tous les possibles pour des moments prestigieux. La recette gagnante du beau et du bon !
Nū Lille
? 93 avenue Le Corbusier – Lille
? Métro Gare Lille Flandres
? Ouvert du mardi au samedi midi et soir
☎ 03 20 78 37 03
