C’est l’un des derniers arrivant du Vieux-Lille. Junk est une enseigne de smash burger parisienne fraichement débarqué à Lille.On a eu le plaisir de venir découvrir toute la carte un midi. Au programme, burgers savoureux et street food parfaite pour le winter body.
La hype des smash burgers à Lille
Après avoir vu défilé des tonnes de burgers gourmets, l’heure est désormais au smash burger. Burgers minimalistes écrasés où on revient à l’essence même du roi de la street food, pour y retrouver les saveurs essentielles. Chez Junk, on propose trois burgers. Le traditionnel Smash Burger. Sorte de cheese applati et juteux. On choisit juste le nombre de steacks (de 1 à 5 ) selon la faim. Le second burger est une dinguerie (Truffle Burger) avec une sauce à la trufe, comme son nom l’indique. Double steacks, brioche toasté, american cheese et oignons frits. Canon.
De la gourmandise à tous les étages
Sur le reste de la carte, on profite de tenders croustillants avec du poulet tendre. Evidemment des frites qu’on trempe dans une sauce maison, sorte de mayo sucrée et caramélisée qui fait carrément le taf. On est sur du plaisir régressif hyper efficace. Pour finir en beauté, plusieurs cookies, dont le fameux noix de pécan caramel, n’attendent que votre gourmandise. Un bon moment dans un cadre brut, où on se régale en écoutant les grands classiques du hip-hop des années 2000. Le tuot au coeur du Vieux-Lille. A découvrir sur place ou en livraison !
💥 Testez aussi le smash burger en livraison ou à emporter de SUPER SYMPA !!!
Junk
🏠 80 rue Esquermoise – Lille
⏰ Ouvert tous les jours de 12h à 22h30
☎ 09 55 34 04 05
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