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Le Flandre, la bonne brasserie familiale nordiste

  • 15 mai 2017
  • Aucun commentaire
  • La saumure

Situé juste derrière l’église de Croix, le Flandre est une jolie petite brasserie à l’atmosphère chaleureuse et conviviale qu’on aime tant dans le nord… Ici, on adore venir prendre son petit café chaud le matin, se payer un super welsh le midi ou encore profiter d’un petit concert un soir par mois, à seulement 15 minutes de Lille…

Entre pub irlandais et estaminet du Nord

 

C’est fou ce que l’on aime ces petits endroits, à mi-chemin entre les pubs d’Irlande et les bons estaminets du nord ! Le Flandre fait partie des établissements où se mêlent travail bien fait, simplicité et sens du service. Trois valeurs qu’on pratique en famille et qu’on retrouve inévitablement dans son assiette ! Ici, parents et enfants travaillent main dans la main depuis 11 ans, rejoints depuis quelques temps par deux serveurs venus compléter cette belle histoire. Du coup, on y retrouve une ambiance « village », la chaleur d’esprit de quartier, un lieu de vie convivial à la nordiste.

Welsh superstar !

brasserie nordiste

Au Flandre, on adore manger de bons plats de brasserie à la fois traditionnels, nordistes et familiaux à des prix plus qu’abordables. Mais la star de cette brasserie reste le welsh ! Nombreux sont ceux qui osent le détour pour déguster ce welsh maison préparé à la minute (que l’on classera parmi les tout meilleurs de la région lilloise). Accompagné d’une Troll ou d’une Triple secret des Moines et le tour est joué ! Le tout sans avoir l’impression de se faire braquer les poches au moment de l’addition ! Si on adore le rapport qualité-prix,  on profite également d’une terrasse très sympathique durant le midi comme pour une petite coupure après le boulot lors des beaux jours. Le Flandre jouit d’une clientèle diversifiée où se mélangent tous les âges. On s’y sent vite bien. C’est pourquoi l’établissement organise des concerts une fois par mois et offre une parenthèse enchantée, laissant planer une atmosphère de « Cheval Blanc » à Croix, joyeux et enivrant.

Des valeurs et de la qualité sans « chichi »

C’est une belle image du service que l’on donne au Flandre dans un décor fait de cuivre, de marbre et de bois. Du coeur, de la convivialité et de la simplicité. Trois choses qui font la force d’un établissement. Trois valeurs qui font le secret d’une famille.


Le Flandre 

? 1 rue Jean Jaurès – Croix
☎ 03 20 72 05 01
? Ouvert tous les jours de 8h à 21h / Fermé le dimanche
? Métro Croix-Centre

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La saumure

Curieux, rêveur et parfois drôle, il adore découvrir de nouvelles choses, des trucs originaux et insolites pour remplir nos temps libres. 100% Lillois, il se sent investi de la noble mission de mettre en lumière sa ville. Trouver les mots pour parler des belles choses est son passe-temps favori. Oiseau de nuit à ses heures perdues, il adore par dessus tout l'énergie et la chaleur humaine des gens du nord.


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