C’est un nouveau restaurant, fraîchement débarqué au coeur de Lille. Los 3 compradres est une petite pépite qui réveille les papilles et qui fait voyager. Direction Mexico ! On y a donc naturellement fait une escale lors d’un déjeuner où on a eu envie de tout essayer. Un resto lumineux et typique qui vaut vraiment le déplacement !
Un resto mexicain pour remplacer un resto africain
Situé rue Brûle Maison, le nouveau restaurant mexicain Los 3 Compadres remplace un autre resto qui fut longtemps une référence chez les gourmets lillois, à savoir le resto africain le Mamaz. Une manière de poursuivre le voyage. Un voyage qui commence ici par le visuel puisqu’en poussant la porte des « 3 compères », on a été littéralement ébloui par la lumière et les couleurs du lieu. Sombreros sur les mur, chaises, set de tables, nappes … On en prend plein les yeux et ça donne tout de suite le sourire !
Toutes les spécialités cuisinées, pas de tex mex !
Alors, on mange quoi au Mexique ? Parce qu’avec la pseudo mode des tacos où on fout tout et n’importe quoi dedans, même des frites, et les autres tex mex, il y a de quoi douter. Et bien, chez Los 3 Compadres, on mange bien, même très bien !
En entrée, on s’est laissé tenté par des quesadillas de poulet fromage et jambon fromage. Le premier comme un chausson frit, le deuxième comme des petits croque-monsieur en tortillas. Le tout servi avec du guacamole et une salade. Une très bonne entrée en matière …
L’embarras du choix
En tant que non-initiés, il a fallu qu’on épluche le menu longuement avant de se décider. Enchiladas de pollo et tacos de cochon confits. Gourmand au possible, généreux à souhait. On n’a pas regretté notre choix même si le plat que partageaient nos voisins le Molcajete loco, servi sur un plat en pierre volcanique avec du poulet, du boeuf, du fromage, des oignons, de la sauce … semblait fameux également (voir photo) ! La prochaine fois vu que l’expérience s’est révélée plus que positive. Les couleurs conjuguées aux saveurs autour d’une carte originale et intrigante, on est sur un combo gagnant qui nous fera vite retourner chez ces trois compères …
Los 3 compadres restaurant Lille
? 80 rue Brûle-Maison – Lille
? Métro République ou Wazemmes
☎ 03 20 92 55 75
? Ouvert le mardi, mercredi, vendredi, samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 23h / le dimanche de 19h à 23h / fermé le jeudi
1 commentaire
Un Restaurant Chaleureux,
Nous sommes arrivés en fin de service, l’accueil en est resté très convivial.
Nous n’y connaissions rien en cuisine mexicaine : L’équipe nous a conseillé.
Ne croyez surtout pas que les mets sont piquants: la palette de goûts est très étendue
Merci de m’avoir fait découvrir la VRAIE cuisine mexicaine.
Je rejoins l’article dans son avis:
Une adresse à retenir et où revenir !!