On ouvre le chapitre petits plaisirs malsaints entre gros en mettant à l’honneur un emblème de notre région. La baraque à frites. Il faut dire qu’il y en a un sacré paquet dans la métropole lilloise (bien plus qu’à Lille d’ailleurs). On ne va pas se la jouer du genre à les avoir tous tester mais on a quand même fait du gras dans quelques unes qui nous semblent incontournables. Les voici (classement subjectif bien sûr)
La frite à Dorer à Wambrechies
Elue meilleures friterie de France en 2019, La Frite à Dorer de Wambrechies est encore sur le podium national en 2020 (3e). Un cabanon en bois, une petite terrasse pour manger sur place quand il fait beau, Elvis Presley sur la vitrine, un patron qui représente à lui seul l’humour et la chaleur du Nord. Que ce soit pour les frites ou les snaking, vous ne serez jamais déçus !
? 59 rue Obert
https://www.facebook.com/lafriteadorer1
La Friterie des Lilas à Lille Saint-Maurice
Des bonnes frites (et des fat burgers), un lieu devenu une institution il y a quelques années, notamment en devenant la meilleure friterie de Lille. Rien que ça. Un rapport qualité qui attire les plus jeunes et un joli lieu pour se poser et faire du gras. Au top !
? 40 rue Saint-Gabriel à Lille
☎ 03 20 42 94 93
Friterie du Splendid à Lille-Fives
La friterie du Splendid de Lille est de tradition belge. Frites fraîches cuites à la graisse de bœuf. On y vient notamment avant ou après un concert au Splendid pour se faire un plaisir de gourmand. Un bon burger maison ou autres spécialités belges accompagnés de frites à la graisse de boeuf faites dans les règles de l’art.
? 14 place du Mont de terre – Lille
☎ 03 20 56 09 73
Friterie Meunier à Lille Centre
La friterie Meunier est une institution qui distille des bonnes odeurs de frites sur la Grand Place de Lille. On y vient pour déguster à toute heure de la journée un cornet de frites à l’ancienne, dans lequel on a même un compartiment pour la sauce. Toutes les spécialités de friteries y sont dont les fricadelles maison et des croquettes aux recettes originales so nordistes !
? Grand Place – 56 place Charles De Gaulle
☎ 09 73 28 57 19
Friterie La Lambersartoise
Dans un chalet situé au bord du Bois de Boulogne, la Friterie La Lambersartoise se transmet de père en fils. Un savoir-faire solide qui se retrouve dans une frite unique croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur. Et quel plaisir d’aller manger sa frite dans ce petit coin de nature …
? Avenue Henri Delecaux
☎ 06 19 72 81 80
Retrouvez toutes les friteries de la métropole lilloise sur le site les-friteries.com qui font un classement chaque année des meilleures friteries de France (et celles du Nord remportent souvent les meilleures place).
