Si vous êtes sensible à la problématique du gaspillage alimentaire, vous allez adoré NOUS. Ici, on sauve les produits du gaspi, c’est à dire encore parfaitement consommables mais destinés à la poubelle. Une aberration qui pointe du doigt le fonctionnement délirant dans lequel nous sommes. NOUS propose de récupérer les légumes moches, les dates courtes, les surstocks des gros de l’agro-alimentaires tout en favorisant aussi le zéro déchet et le vrac. Une très belle initiative !
Le nouveau lieu de l’anti-gaspi à Lille
NOUS vient donc de s’implanter rue Gambetta à Lille, sous des allures de supérette où l’on trouve tout le nécessaire pour la maison. Ici, on vient faire ses emplettes pour la maison. Logique qu’on y retrouve de la viande, des légumes, des produits d’entretien, des conserves et un tas de produits à retirer en vrac. Le principe est de trouver des partenariats avec des enseignes comme Danone, Michel et Augustin, Haribo … afin de récupérer toute la marchandise dite « invendable » mais en réalité super propre à la consommation. Du coup, vous bénéficiez de bons produits, à prix réduit (30 à 40% moins cher), dont une partie issue de producteurs locaux.
Des tarifs avantageux et une consommation intelligente
Quand on pense à tout ce qui est jeté à la poubelle sans raison, ça fait froid dans le dos. Dates courtes, produits gaspillés, trop de stocks commandés par l’agro-alimentaire, produits avec aléas des transporteurs, produits avec défauts de visuels (légumes moches ou emballages un peu abîmés). Jeter alors que la qualité et le goût sont encore au rendez-vous, c’est simplement révoltant. Chez NOUS, vous contribuez clairement à stopper ce système qui marche sur la tête.
Une belle gamme bio, vrac et un beau choix de bières
Argument supplémentaire, on retrouve un peu partout du bio et même une belle gamme de produits vrac. Une cohérence de joindre le combat contre le gaspillage avec celui des déchets. Des liquides, des produits d’entretien, des savons mais aussi des biscuits, des bonbons, de la confiture, de l’huile, des sirops … Au rayon local, on retrouve une belle gamme de bières dont certaines micro-brasseries lilloises mais aussi de la bière munichoise à prix fracassés. Enfin, comment clôturer le chapitre de cette super épicerie anti-gaspi sans parler des arrivages de sushis tous les deux jours où vous avez le choix parmi 60 kg à prix tout petit encore une fois.
Un lieu qui va vous réconcilier avec les courses !
Epicerie anti-gaspi NOUS
? 73 rue Léon Gambetta – Lille
? Métro République
? Ouvert tous les jours / du lundi au samedi de 8h30 à 20h / le dimanche de 9h à 12h30
