Alerte nouveautés pour les villeneuvois et tous les habitants du Pévèle ! Lundi 17 juin, Rita, le bistrot festif a ouvert ses portes à la haute borne, à Villeneuve d’Ascq. Ça fait quelques jours que je vois passer des infos sur cette ouverture imminente. Mon frérot me propose un déj, c’est l’occaz de tester.
Tout est fait sur place avec des produits français
On se retrouve sur place (pas la porte à côté, à 20 min de Lille) mais le soleil est de retour et il y a une big terrasse. Tony et Gino, 2 frères et Nico, le chef cuistot se sont associés pour monter ce beau projet. Et Rita, c’est le prénom de leur maman (qui vient déjeuner tous les jours depuis l’ouverture !)Ils te proposent une cuisine de qualité avec des produits français et au maximum local, les légumes et épices sont bio et d’une agriculture raisonnée. Ils sont spécialisés dans la grillade et la rôtisserie, tout est rôti (viandes, poissons, légumes).
Ici, rien ne se perd, tout se transforme ! Comme le jus des betteraves et des carottes pour donner du goût et de la couleur au houmous -attention, pas d’ail le midi, on évite la mauvaise haleine de retour au bureau- (véridique, c’est le chef qui nous l’a dit). Des produits de saison qui annoncent une carte qui se renouvelle régulièrement. Nico, le chef, on l’a rencontré. Un passionné des bonnes choses, qui aime sélectionner ses petits producteurs et partager sa cuisine.
Une jolie salle décorée avec goût, un bar bien fourni et une cuisine ouverte
À notre arrivée, on est tout de suite accueilli par l’équipe. On découvre une grande salle qui peut recevoir 140 couverts. Le top, c’est que les tables sont espacées et qu’il y a une bonne insonorisation. Ca t’évite de galérer à suivre ta conversation quand ça parle trop fort à la table d’à côté. Une belle cuisine ouverte où tu peux observer les cuisiniers s’afférer avec le smile pour te préparer le repas et un immense bar, gérer par un mixologue qui te propose des cocktails à gogo, des bières pression et une belle sélection de vins.
Mais pourquoi le bistrot festif ?
Un lieu qui se transforme aux différents moments de la journée ; tu peux venir déjeuner et dîner pour profiter de la carte, boire un verre à partir de 17h pour un afterwork de qualité et le must, c’est que quand la cuisine ferme ses portes, le lieu se transforme en fiesta boom boom les jeudis, vendredis et samedis soir grâce à des DJ set ou des concerts en intérieur ou extérieur, jusqu’à 2h du mat’.
Le + : Une big terrasse, vue sur les champs qui peut accueillir du monde
Vous allez vite comprendre que pour moi, le soleil, c’est important. Dès qu’il pointe son nez, c’est en terrasse direct ! Pour le coup chez Rita, il y a une grande terrasse et une vue dégagée sur les champs. Des transats, un futur terrain de pétanque et un fond musical pour kiffer à chaque moment de la journée.
RITA
93 Rte de Sainghin – Villeneuve d’Ascq
Horaires d’ouverture :
Lundi – merc : 12h-15 / 17h-00h
Jeudi – Sam : 12h-15h / 17h-02h
Dim : 12h-16h
Carte identique le midi et le soir. Des plats/grillades de 18€ à 32€, des cocktails entre 9€ et 11€ et les pintes de bière à 8€.
1 commentaire
Ont-ils seulement pensé aux riverains de la Haute-Borne qui sont juste à côté avec leur « fiesta boom boom » jusqu’à 2h du mat’ ??? Plainte prévue dès demain car on ne dort pas !!!