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On a testé Se souvenir des belles choses – La cantine bio de Wazemmes

  • 23 octobre 2019
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  • Laurent
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C’est une belle petite nouveauté au nom évocateur. Se souvenir des belles choses est un jeune restaurant qui propose de bons petits plats bio et végétariens dans le quartier de Wazemmes. Si les légumes ont une place centrale dans cette cantine, il est aussi possible de se mettre un bon burger des familles dans le buffet. Et c’est précisément ce qu’on a fait !

La poésie des légumes bio

Le lieu est plutôt brut voir rustique mais détonne par une multitude de petites choses surprenantes, notamment la présence d’affiches de ciné vintage un peu partout sur les murs. Ici on part du principe où la bonne nourriture fait de belles personnes. Alors on propose des produits bio et des plats 100% fait maison. Chaque jour, une assiette végé ou vegan, un burger de boeuf, un plat du jour (poisson ou viande). On va tout de suite tuer le suspens et même si les légumes peuvent rendre heureux, on avait envie d’un bon shoot de bon gras en testant le burger et les frites maison. On ne se refait pas.

Un burger gourmand et des frites maison

Il suffit parfois de regarder son assiette arrivé pour savoir que tout va bien se passer. En voyant le burger pointé le bout de son nez, j’ai compris qu’il serait difficile de le faire rentrer dans la bouche. Ce qui en dit long sur la hauteur du bébé. Gauthier, plutôt viandard dans l’âme, s’est laissé tenter par le burger végé et n’a pas été déçu de son petit voyage. Et que dire de la mayo maison si ce n’est qu’elle donnait envie de la finir avec les doigts une fois les frites terminées …

se souvenir des belles choses lille

Comme notre plan s’est déroulé sans accroc, on s’est laissé tenter par la tarte aux pommes (encore maison) qui a clôturé  ce beau moment, qui nous laissera comme annoncé sur la devanture, de jolis souvenirs ….


Se souvenir des belles choses

🏠 375 rue Léon Gambetta – Lille
🚇 Métro Gambetta
☎ 06 18 35 37 80
🕤 Ouvert de 9h à 16h (même le lundi)

 


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Laurent

Il est la 1e plume de Lille City Crunch et n'attend que vous pour constituer la grande famille de chroniqueurs de Lille CityCrunch ! Curieux, rêveur et parfois drôle, il adore découvrir de nouvelles choses, des trucs originaux et insolites pour remplir nos temps libres. 100% Lillois, il se sent investi de la noble mission de mettre en lumière sa ville. Trouver les mots pour parler des belles choses est son passe-temps favori. Oiseau de nuit à ses heures perdues, il adore par dessus tout l'énergie et la chaleur humaine des gens du nord.


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1 commentaire

  1. dumoulin dit :
    28 novembre 2019 à 8 h 00 min

    Je voudrais également apporter mon témoignage. Excellente adresse pour passer un bon moment, avec d’abord un accueil chaleureux de la patronne et de sa mère en cuisine. Surtout une bonne table de produits frais, bio mais pas que…
    Ambiance un peu parisienne dans le bon sens du terme…petit bistro restau branché…
    Allez-y les yeux fermés …et la bouche ouverte.
    Un bon moment. Ph D de Lambesrart

    Répondre

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