5 boulangeries pour lesquelles on ne pourra jamais quitter Lille

Ah le bon pain à la française ! Savoir-faire ancestral envié dans le monde entier, l’artisanat boulanger à la française séduit toujours autant. Et Lille est plutôt gâté en la matière. Surtout que la profession développe de plus en plus de produits gourmands qui régalent autant les yeux que la bouche. L’occasion pour nous de mettre à l’honneur les boulangeries qu’on adore et pour lesquelles on aurait du mal à déménager.

Pitman

Les pâtisseries et les baguettes comme un art

Pains, viennoiseries et même les pâtisseries …la réputation de Pitman à la frontière de Lille et Lambersart n’est plus à faire. Une valeur sûre située à deux pas de l’Avenue de Dunkerque (metro Canteleu) qu’on recommande chaudement ! Gros défi de ne pas céder à la tentation de toutes les pâtisseries qui brillent en vitrine. Toute plus belles les unes des autres ! Côté boulangerie, les baguettes vont vous soulever au dessus du sol … Du bon et du raffiné à tous les étages, pas étonnant que l’on retrouve les pains de Pitman aux tables des meilleurs restaurants lillois.

>> Lire notre article sur Pitman

? 29 avenue Sainte-Cécile – Lille

Olivier Vandromme

Des baguettes et des pains de folie

Situé à Wambrechies, Olivier Vandromme connait un succès qui dépasse le rayonnement de la ville. Il suffit de voir la queue devant la boulangerie le dimanche matin pour comprendre que des produits particulièrement délicieux se cachent en boutique. Si les baguettes ont notre faveur, vous pouvez vous laisser conquérir par tous les pains (tourte auvergnate, pain au cacao, le petit épeautre, le pain de mie façon brioche …) et les viennoiseries. Le top du top !

? 16 rue du Pont Levis – Wambrechies

Boulangerie Brice

Meilleurs croissants des Hauts de France

Brice n’a pas attendu l’émission d’M6 « La meilleure boulangerie de France » pour se faire une belle réputation dans la Métropole lilloise. Mais il faut bien avouer que l’exposition due au fait qu’il soit arrivé en finale nationale a boosté sa renommée. Aujourd’hui, Brice est une référence et n’en finit plus de gagner des prix de boulangerie, comme celui du Meilleur croissant des Hauts de France ! Fort de ce succès, la boulangerie a fait des petits et vous pouvez comptez trois boulangeries Brice dans la Métropole lilloise. On adore tout là-bas mais s’il faut vous guider dans vos choix, essayez absolument le chausson aux pommes, le cake au citron, les cookies dômes aux troix choco !

>> Lire notre article sur Brice

? 10 contour de l’église – Marcq en Baroeul
? 4 rue de Wambrechies – Marquette lez Lille
? 3 place de la République – Wasquehal

Maison Doucet

Pains au chocolat et baguettes de rêve

Autre référence absolue, la boulangerie Maison Doucet connait un véritable plébiscite au rayon des meilleures boulangeries lilloises. Lui aussi a brillé à l’émission d’M6 La meilleure boulangerie de France et s’est illustré jusqu’en finale (en 2015). On adore leur grande gamme de produits artisanaux même si on fond littéralement pour les viennoiseries (pains au chocolat à se rouler par terre), les baguettes et les pains … A ce niveau, la boulangerie est un art !

? 370 rue Léon Gambetta – Lille

Boulangerie Mathieu

Pains bio et spéciaux

Si vous êtes amateurs de pains spéciaux ou bio, foncez chez Mathieu ! Une variété impressionnante et délicieuse de pains en tout genre vont vous convaincre de continuer à faire le détour. Seigle, petit épeautre, épeautre bio, alouette noisette et noix … Le must du savoir-faire et de l’artisanat à la française se retrouve dans les deux boulangeries Mathieu de la Métropole lilloise. Une des raisons pour lesquelles il a lui aussi remporté la finale régionale de La meilleure boulangerie de France sur M6 en 2017 ! Avec le supplément d’âme, on retrouve un supplément de beurre qui fait la différence pour les gourmands de viennoiseries. On vous recommande aussi le pain norvégien juste à tomber !

? 82 rue du Molinel – Lille
? 5 rue du général Leclerc – Hem

On a peut-être oublié votre boulangerie préférée ? Partagez-là nous dans les commentaires, on se fera un plaisir de lui rendre visite !