C’est le 3e bébé de Brique House ! Forte de son succès à Saint-André, la team Brique House a lancé deux petits en très peu de temps. Deux établissements lancés en association avec les restaurateurs à succès de Good Life (Mother, Babe, Britney, Alien, Gros Camion). D’abord Le Hein, à Lille et tout récemment le HTSM à La Maillerie de Villeneuve d’Ascq. Heavy Toys and Slash Machines, dans le texte.
On a eu la chance de participer à l’inauguration privée du lieu pour goûter d’un florilège de bières et déguster les bons plats à base de poulet. Un complexe de 800 m2 qui risque de devenir rapidement un des spots les plus branchés de la Métropole lilloise.
La hype des taproom
Ca fait un moment qu’on sentait que la taproom était l’avenir du bar. Brique House l’a sûrement compris avant tout le monde. Venir boire des bières à la source, là où on brasse, dans de grands lieux stylés et sans négliger la partie restauration. Aussi simple qu’efficace. A HTSM, on ne change pas une formule qui marche chez Brique House Saint-André.
On y retrouve les best sellers de la brasserie avec notamment la Yankee trouble, la New Queen in Town ou la Bagarre. De la bière à gogo avec 30 pressions au bec et une belle cuisine ouverte qui envoie du poulet. Le tout dans un nouveau quartier en plein essor, à savoir La Maillerie, qui vient de voir naître des Halles Gourmandes à la frontière entre Croix et Villeneuve d’Ascq. Un bel endroit pour de bonnes soirées !
Un lieu de restauration ouvert le dimanche
Côté food, les « briqueux » se sont associés avec la team de Good life ! HTSM propose de la street et finger food savoureuse et décalée. Des hotdogs customisés au burger à l’effiloché de poulet en passant par les ribs de boeuf ou encore le poulet rôti, ça envoie du costaud. Du classique élaboré, du simple customisé.
La cuisine, ouverte comme une presqu’ile au milieu de la salle, apporte une proximité avec les clients. Si vous venez pour boire un verre, vous profiterez d’une belle carte pour grignoter à l’apéro (Halloumi, frites au Maroilles, planche). L’espace est assez énorme, empreint de modernité.
Un lieu immense pour chiller et jouer
Vous l’avez compris, chez HTSM, on vient boire, manger et surtout les deux ! Mais c’est pas tout. Dans cette immense complexe où vous trouverez forcément une place, il est également possible de trouver des coins pour chiller et pour jouer. Partant pour un babyfoot XXL ? A moins que vous ne préfériez rester à table pour enchainer les parties de Yams, de Jenga ou de Mille Bornes … Un vrai laboratoire de curiosité et de gourmandises pour les épicuriens. Et forcément ça, on aime.
HTSM – Heavy Toys and Slash Machines
? 132 allée des mannequins – Villeneuve d’Ascq
? Métro Croix – centre
? Ouvert tous les jours / du lundi au jeudi de 12h à minuit / le vendredi et samedi de 12h à 1h / le dimanche de 12h à 23h
☎ 06 12 45 42 58
