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On a testé Van den Casteele – Les bûches de Noel made in Hauts de France

  • 6 décembre 2023
  • Aucun commentaire
  • La saumure

C’est une entreprise nordiste historique. Un artisan glacier made in Hauts de France, devenu une référence dans les crèmes glaces, les bûches et desserts de Noël. Au fil des années, il s’est imposé comme un invité incontournable sur les bonnes tables de Noël. Aujourd’hui, c’est 45 produits de Noël festifs et près de 350 références tout au long de l’année. Le plus difficile reste de faire un choix.

Van den Casteele, référence de la buche et desserts festifs dans le Nord

Créée en 1975 à Saint Sylvestre Capelle, cette fabrique de glace artisanale native des Flandres a parcouru du chemin. Aujourd’hui, on retrouve 11 boutiques dans les Hauts de France dont 4 dans la métropole lilloise. A Saint-André lez Lille, Wasquehal, Roncq et Fâches Thumesnil. Des boutiques coquettes, d’autant plus à cette période féérique de l’année, dans lesquelles on retrouve un max de choix pour les desserts de fête. Les bûches, bien sûr avec de superbes créations qu’on adore déguster en famille.

On a des desserts qui vont faire sensation sur votre table avec notamment la MAISON DU PERE NOEL. On retrouve un joli panel de desserts individuels, très esthétiques et colorés, à retrouver dans les différentes boutiques mais aussi chez près de 350 partenaires et revendeurs (dont Monoprix à Marcq, O’Tera, Chronodrive et l’Ilot Marché à Verlinghem).

Des bûches de Noël entre tradition et modernité

Pas si simple de dépoussiérer une institution comme la bûche de Noël. Pourtant Van den Casteele y parvient à merveille. Grâce aux 45 artisans glaciers qui mettent du coeur à l’ouvrage chaque année pour imaginer et fabriquer 136 000 produits pour la gamme de Noël. Parmi les bûches, on retrouve quelques classiques super gourmands mais également quelques nouveautés surprenantes.  Que vous soyez plutôt orienté découverte avec le CHOCO TONKA ou la bûche TROPICALE, les petites nouveautés de l’année. Ou avec des plaisirs régressifs comme la bûche Authentique avec du SPECULOOS ou la bûche ROCHER, vous ne serez pas déçus.

Fruits ou chocolat, la bûche et les desserts glacés restent définitivement la meilleure manière de conclure un repas de fête. Surtout quand c’est local !

>> Découvrir le catalogue de glaces <<

 


Van den Casteele – Artisan glacier

🏠 Saint André Lez Lille : ZA de Messines, Chem. de Messines
☎ 03 20 12 77 00

🏠 Faches Thumesnil : 391 Av. du Général Leclerc
☎ 03 20 58 51 10

🏠 Wasquehal : 5 Rue Jean Jaurès
☎ 03 20 82 41 39

🏠 Roncq : 119 Rue de Tourcoing
☎ 03 20 36 98 96

 

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La saumure

Curieux, rêveur et parfois drôle, il adore découvrir de nouvelles choses, des trucs originaux et insolites pour remplir nos temps libres. 100% Lillois, il se sent investi de la noble mission de mettre en lumière sa ville. Trouver les mots pour parler des belles choses est son passe-temps favori. Oiseau de nuit à ses heures perdues, il adore par dessus tout l'énergie et la chaleur humaine des gens du nord.


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